嚕米的異想世界

2009/4/25
不知是不是太興奮，我四點半就睡不著了XD~一心希望時間過快點，好來潮樓吃我夢想中地道的港式早茶！潮樓早上九點開始營業，因為怕太多人要排隊，我們八點半就到啦~

結果…我們是最早到的XD，但沒多久陸陸續續有客人上門，可見早點來是對的
請注意擺花瓶的桌子~是不是空不一物！

登登，開店時他們已放上慶端午的粽子~sorry我太無聊啦XD

每個時期都有不同優惠，我們剛好搭上星期六09:00-12:00的優惠，『省很大』哦~還有切記，計費方式是以你離開的時間點算起。也就是說雖然你是09:00入坐，但是12:10離開，那可是不算09:00-12:00的優惠，而是以12:00-16:30的價格去算，所以要特別注意時間阿，免得因小失大
小點：hk11
中點：hk13
大點：hk15
特點：hk17
對於喜歡吃港點的人，真是一大福音！另外，這裡全日免茶、免芥、免加一成服務費，very good。"免茶芥" 是就不收 茶費 和 芥醬費 的意思, 簡單一點說是酒樓/餐廳免收部份小費、雜費(資訊來源：香港達人)

外面的櫃子還有賣一些店家的產品，ex：酒、醬料…等。

古色古香的狀潢~很中國風

香港茶樓特色文化~早期香港人喝早茶都會帶著鳥籠跟友人一同玩賞，以前港劇中也常出現該場景。

空鳥籠，裝飾用的。

太無聊了，跟妹互拍

乾淨到可以當鏡子的電梯~

來這不知要點些什麼，可以直接點店家配好的套餐，很方便~

菜單

這個是不分時段均一價的茶單



餐具上的圖案都是雞耶，好可愛~

左邊的盤子邊緣有兩個凹洞是架筷子用的。同時，餐桌上還會擺上公筷及盤子。其實我一直有個疑問，但不好意思問服務生他們都很忙…為何桌上同時有一壺茶跟白開水，還有個盆子呢？原本我是想白開水是用來洗餐具，盆子用來裝髒水！但又看到有人直接把開水倒來喝，甚至後來我們也用那白開水直接沖茶~我真的…百思不解阿？？？

從這還可以看到維多利亞的景色哦~晚上一定很美！上圖是海港城的背影，好像金元寶的形狀XD

這張很衿，因為茶杯很燙

薑汁雞包-店家推薦六種必點菜色之一

皮厚餡少就算了，麵皮過乾差點把我嚥死，內餡放了一堆有的沒的，完全感覺不到主角雞的存在~大地雷

香滑奶黃包

哇哇哇~有流沙，且餡料很飽滿哦！

熱呼呼的奶黃餡，香滑順口，跟軟Q的外皮很搭哦~好好味

潮汕蝦餃皇-個頭不小

晶瑩剔透的外皮，隱約可以看到內裡肥滋滋的蝦仁

外皮Q，裡面的蝦仁大、Q彈、脆，調味適中，不用沾醬就很好吃~GOOD

XO醬炒蘿蔔糕-蘿蔔糕先用油炸過，在入鍋加上XO醬翻炒一下，即可起鍋。這道超好吃，是今天的NO.1，蘿蔔糕外酥內軟綿，且用料不馬虎，每一口都吃的蘿蔔及肉末；XO醬辣辣的口味，跟配著蘿蔔糕一起吃，天衣無縫阿~好吃沒話說，真的！

蝦腸粉-令人失望的一道，腸粉過厚(光吃皮我都飽了)，失去QQ的口感，大部份腸料沾不到醬，使得很多地方無味~這道菜後來妹只挑裡面的蝦仁吃XD~

唯一的優點就是蝦仁很大很青~

楊枝甘露

香港特有的甜品：由柚子、芒果、椰奶、西米露組成。
我覺得談不上好不好吃，就滿特別的，但柚子苦甘苦甘的味道我不愛XD~
點了六道茶點，共hk93元，滿划算的。撇開兩道地雷，其他餐點表現不錯，這餐我吃的很滿足又開心
離開時約10:15，此時店面已高朋滿座，想吃的朋友建議早點到，才可以吃的愜意又從容哦~


潮樓
尖沙咀北京道1號10樓 
2369 8819 
旺角彌敦道610號荷李活商業中心2樓A舖 
2780 8193
青衣青敬路33號青衣城2樓210鋪
2189 7638
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓R4舖
2892 0988
赤臘角國際機場2號客運大廈翔天廊6P033舖
3197 9098
將軍澳厚德商場東翼2樓203號B舖 
2191 0788
潮州菜、中菜館 每人$41-$100
官網：http://www.taoheung.com.hk/tch/promotions/chao_inn/promotion.jsp