嚕米的異想世界

 
蕎麥屋自稱是乳酪球的創始店，但大溪AMY香草乳酪球也說自己的創始店，不知那個才是『正港』老店，但乳酪球這東西我是由AMY那邊得知啦~不過對消費者來說，好吃最重要…吃過AMY、小瓢蟲…等不知名店家乳酪球好幾次，確一直沒吃過蕎麥屋，真是有愧我起司控的封號阿XD~
正逢特價期間趕快買來品嚐一下，是否如大家說的美味~蕎麥屋的生意不錯，等了幾天才到貨！但沒有AMY誇張就是了~
乳酪球好吃的秘訣：
拿到貨時先把乳酪球放至冷凍,此動作能夠保鮮乳酪球的新鮮度,要吃的時候再拿出來.拿出時退冰3分鐘再食用，如此更能保鮮乳酪的味道,比冷藏和常溫時,所食用要來得好吃喔！PS:盡量不要整盒冰冷藏,口感會有所影響喔其實乳酪球剛從冷凍庫拿出來是最好吃的。(以上資訊來自店家提供)
創始原味乳酪球 (一盒32個)週年慶特價200，原價220
店家標榜：乳酪部分絕不添加任何麵粉和香料也不添加任何一滴水，保持乳酪最原始的風味與口感。底層為自製手工餅干，香濃，酥脆跟一般消化餅干有所不同。

剛從冷凍拿出來，上頭還有微微結冰~外表黃澄澄，不像AMY顏色較色，是焦黃狀比較好吃的FU~

一般乳酪球大小

自製餅乾底

乳酪與餅乾底是1:1。乳酪香氣沒有很香~
冷凍吃-口感較佳，餅乾底是酥的，但沒特別好吃，吃不出來特色，也許用消化餅還好點；乳酪不會很濃，中等~吃完口齒會留有淡淡的香氣。

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大溪杏芳則是最近合購網廣告打的太兇，我一時手癢就買啦XD~

原味乳酪球原價：$220 原味布朗尼特價：$99，原味乳酪球(32入)+原味布朗尼(12入) 週年慶期間88折優惠10/10-11/15，一組280元。
這家很貼心哦，盒上除了標示保存期限、食用方式，還少見的連成份與熱量都標示了呢！店家為了怕乳酪球上下層貼在一，中間還放了一張紙~

賣相小不佳，顏色偏黃帶點焦~

乳酪球大小一般，布朗尼大小跟COSCO賣的一樣~

也是1:1~餅乾底口味跟蕎麥屋近似，乳酪比蕎麥屋再淡一點。

布朗尼微苦不甜(真的很不甜)，口感一點點扎實，不過我覺得巧克力不夠濃，口感可以在扎&密一點。
乳酪球這東西真的要冷凍才好吃，冷藏或常溫除了口感不佳，連味道都不好了~我常常都接直從冷凍拿出來就直接吃了，連退冰都省啦XD！
乳酪球排名：AMY>夏卡爾>小瓢蟲=蕎麥屋>杏芳



店家資訊
蕎麥屋黃金乳酪球專賣店
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大溪杏芳食品
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