嚕米的異想世界

第二天原本預計七點要出發喝牛肉湯，因為床太愛我了，托到45分才出門，而且只有我『一個人』，還好我是獨立堅強新時代女性(自吹)！！
一路競走到牛肉湯的地點，還好昨天就勘景，不用浪費時間找~

也是在國華街上，有人說好吃有人說不好吃，不過沒自身試過，那知其中…

牛肉湯-100
唉，真是不便宜，不過看在是新鮮牛肉，也是釋懷了…
牛肉湯附一碗白飯，老闆會問要不要，可能很多遊客都沒吃，怕自動附上浪費了，我沒吃飯，因為還要很多好料等我…
老闆先將牛肉切片，在碗裡先用熱水快速燙過，再加一次熱水，就上桌了。

湯頭非常清，一點點甜(沒有腥味，湯裡有加薑絲)，我想是牛肉本身的甜點，老實說我心裡有障礙，因為湯是淡紅色…血水，驚驚，而且湯真的只有牛肉本身的甜味，老闆連鹽都沒加，就是要原味！
牛肉呈粉紅色，約七八分熟，以為會很嫩，但不是A，口感是有嚼勁的，但不會難咬，算是好吃沒腥味的牛肉。
醬料部份是偏甜醬油膏加薑絲，醬油膏把我嚇到了，大驚，甜甜的吃不慣…
我真的無福享用台南道地早餐-牛肉湯，吃不慣！
失落的我吃完牛肉湯後，立刻直奔阿堂鹹粥，撫慰我受傷的心靈，雖然有人說鹹粥還有更好吃，道地的，不過對我來說阿堂超讚~

阿堂鹹粥--每次來都要吃，詳細的記錄請按左。
跟上次對照，發現虱目魚鹹粥竟然漲了20元…以前70，現在要90…AAA
排隊排了20幾分鐘，內用比我晚來都快吃完了，是什麼情況！！後來排我後面的阿伯整個怒，唸了店員一下，外帶區才有動靜…
粥外帶不提供碗，要用買的，一個5元，我是回去跟民宿要碗裝的說。
粥還是一樣好吃，而且料有更豐富的FU…
來台南還沒吃過蝦仁飯，特地買碗試看看，飯偏硬，每粒都吸滿高湯，很香，蝦仁蝦味很濃郁，跟一般那個只有脆，沒蝦味的蝦仁不一樣，蝦仁飯滿好吃的，可惜冷了。
吃完鹹粥，馬不停蹄，我們又趕下來吃飯店提供的早餐…HAHA

我們是預約九點半的早餐，服務生會先打電話通知，一下樓就馬上帶位，貼心~

筷子很妙是不同顏色的

調味瓶

經典早餐共六道

優格沙拉

油醋沙拉
食材新鮮，醬料普普

飲料我選了牛奶，還有咖啡、鮮果汁可選，鮮果汁好喝，是綜合果汁。

全麥吐司~選了奶油、花生醬
吐司非常好吃，軟Q軟Q，麵粉香，而且奶油是用總統牌的A，讚~花生醬看起來也不錯，不過我沒戰力吃別人的。

美式主菜盤
火腿鹹香不錯，炒蛋熟度剛好，奶油不會太重，好吃，很想再來片吐司，自製火腿蛋，哈哈！

將水煮蛋黃打成泥加入黑胡椒、美奶滋等調味，當成開胃菜，我喜歡~
吃到這邊已經快到頭頂了…

台南古早味餐點
常常更換，之前看人家網誌，有提供阿堂鹹粥，很不巧，當天是自製春捲，害我很失望，只好一早自己去排隊，還以為可以輕鬆吃到阿堂…
自製春捲不錯吃A，裡頭有酸菜、滷肉、蛋皮、花生粉、蔬菜…等，很清爽，皮也滿Q的！

水果~



永樂牛肉湯
地址：台南市中西區國華街三段175號(永樂市場110號)
電話：06-2112 464
營業時間：AM03：00~AM10:00賣完為止(每月農曆初三、十七休)

佳佳西市場文化設計旅店
地址：70059台南市中西區正興街11號
電話：07-968 2715