嚕米的異想世界

2009/5/29

吃完海鴻豬腳後，已呈現快脫水狀的我們馬不停蹄的來到潮州吃冷熱冰~出發前上網查了一下，有兩間都表榜是老牌，正老牌外觀很老舊，讓人家百有種百年老店的fu，也是眾多美食節目愛拍的。另一間則是網路上許多在地人大推的，且最近店面整修過，很新感覺得不像老店，沒辦法人是視覺的動物！我原本是想試試『新』老店，但同行友人想試TV介紹過的~

店多人潮頗多，但流動率也很快~工作櫃上擺了各式各樣配料。右上-是整個蜜芋頭，看起來就很好吃A，我還是第一次看到人家蜜芋頭是用整顆不是切塊的；左下-是大湯圓的外皮；右下-是湯圓內餡，是花生口味的呢！我喜歡~一般常見的是芝麻。

每一種口味都是35元。店家還要吃冷熱冰的教學，從邊邊吃起，不能攪拌(不然很快就融啦)。

綜合冷熱冰~份量不太，一個人吃剛剛好！女生也可以很輕易KO它~

冷熱冰的重點配料是將眾多豆類，EX：花生、紅綠豆、薏仁…等煮好後勾芡，讓它呈現濃稠狀，有聚熱性不會輕易讓挫冰入侵。如此一來，吃冰時就會有冰火五重天的FU~
這裡的配料都煮不錯，都綿綿桑桑，不過甜，尤其是芋頭~很好吃！

大湯圓也不是QQ的，內餡花生香濃，GOOD~
不過這個冰真的很快就化了，吃沒多久就化成一灘水，我明明就有照著它的步驟吃阿！還有我們一行人都吃不太慣這種勾濃芡的冰，雖然不錯吃，但總覺得吃完無法解渴。但如果有機會我想再試試看『新』老店那家，XD~

吃完冰後，我一直心心念念著要喝木瓜牛奶，因為只知道潮州有間木瓜牛奶很好喝，不知道正確位(我以為它在很好找的地房)，結果找了很久，也問人不少人(很多當地人不知道有名的木瓜牛奶在那，很扯)，經過一番努力才找到(大家都很佩服我對吃的執著XD)。這家店在一間廟的對面，恩…沒記錯的話XD~

不少人在排隊~

紅吱吱的木瓜，看起很甜~木瓜牛奶有加蛋跟不加蛋兩種(只加蛋黃)，我想就像蛋蜜汁那樣吧~原味一杯45，加蛋50，在屏東這純樸的地方還真是『高貴』阿

木瓜牛奶不加蛋-45
這木瓜牛奶味道很特別，第一口覺得爆甜，多喝幾口變得順口，木瓜味很淡(看顏色就知道)，奶味滿香濃的(很古早味的那種)！感覺不太像在喝木瓜牛奶，而是牛奶木瓜~牛奶比木瓜多很多的FU，但吊詭的是我完全不覺得不好喝，還得還不錯說~是全新的體檢XD


正老牌潮州冷熱冰
地址：屏東縣潮州鎮新生路120號
電話：08-7886117

潮州清福號牛乳大王
地址：屏東縣潮州鎮同榮里西市路33之7號
電話：08-7898142