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2012/11/**

之前吃無老鍋還要特地到台北去,現在可是輕輕鬆鬆就可以享用到啦~
上次用餐的經驗還不錯,唯一缺點就是用餐時間太短,只有90分鐘,以吃火鍋來說,時間倉促了點…

無老鍋特有風格~

中國風加上燈籠高掛,晚上很吸晴!!
新開幕,加上大家衝著鼎王的名氣,若不事先訂位,現場排隊等個1-2小時,是家常便飯阿。

裡面維持一貫,低調簡約設計。

醬料區
同事說醬料很好吃,他直接淋在白飯上嗑了一碗!!
我沒吃就是,基本上不管是白湯或紅湯都很夠味,不須要沾醬。
這白飯是免費,吃到飽,白飯粒粒分明,香Q好吃。

開幕期間優惠活動

招待人參茶,可續~茶壺保溫效果很好,但超重的

加湯用的湯瓶~
原汁不加水,超燙的,瓶身很厚,保溫。
不管是白湯還是紅湯都是加這湯瓶,除非有特別要求紅湯要加麻辣湯。
收費方式是以人頭計費,若選鴛鴦鍋的話,以桌計費再加收180元…所以還沒點菜就要先付大把鈔票啦,實在不便宜。
鴛鴦鍋-養生冰淇淋豆腐鍋/長生香辣鍋
來了三次,每次都點鴛鴦鍋,其實我是覺得養生冰淇淋豆腐鍋的冰淇淋豆腐吃來普普,但因為都跟不同人馬來,大家對冰淇淋豆腐都很好奇…所以囉!


白湯裡都會有根人參,看了就很養生,但湯頭喝不太出來有人參味~白湯味道很好,溫醇順口,沒有過多香料味。
紅湯我們叫了小辣,結果一點也不辣,哈!紅湯明顯名了許多中藥,但不會讓人不舒服,偶爾會嚐到花椒的麻~紅湯超下飯,光吃麻辣鍋我就吃了兩碗飯阿。
鴨血薄片,吃起來口感弱了點,不夠入味--心急想吃,無法等太久,噗。
麵包豆腐,像薄片凍豆腐阿,很會吸湯汁,我愛!狂續鍋底是一定要的。
話說回來,因為我們狂續鍋底,服務生也一直來,然後一直90度躹躬…我多怕他以後落下病根阿…

點了一些簡單火鍋料:豆皮、水晶餃、凍豆腐、綜合蔬菜盤
水晶餃是我每來必點,皮超Q,內餡鹹香,好吃阿!

無老肉~
上桌氣勢驚人,從一堆乾冰加碎冰中現身,不過其實只有小小一甕,哈哈!

去骨肥牛
真的肥滋滋,一半是肥油阿…肥油上我身囉。

長像奇特的冰淇淋豆腐一開始服務生就會先幫客人下鍋~下鍋後要小心不要把它弄碎了。

煮料前,大家已經吃了輪鍋底了…餓阿

雖然冰淇淋豆腐很有特色,不過軟軟糊糊的口感,我實在有點驚驚,味道是OK的啦。
肥牛不OK,太硬了,無老肉吃起來QQ的,可惜挾起來易碎,口感比較差,肉有醃過,味道不錯。
其他還吃過它的手工滑類、丸類,手工比丸類好吃,就是價格不太可親啦。

餐後水蜜桃冰沙
可續一次!

香甜好喝阿!


桃園中正店
地址:桃園市中正路909號
電話:03-357-5956
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00

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